Кофемашины для дома, офиса и розничных торговых сетей

Выбирая кофемашину для дома или офиса сконцентрируйтесь на таких критериях, как:

1. какой кофе вы будете закупать (зерновой, молотый, в монодозах);
2. какие виды напитков должна готовить ваша кофемашина;
3. как она должна выглядеть или попросту: сколько места занимать;
4. как будет управляться и как долго вы планируете ею пользоваться.

Но самый главный вопрос, который вы должны задать прямо сейчас: сколько людей будет пить  кофе и в каком количестве?

От ответа напрямую зависит - какую кофемашину купить, а исходя из последних тенденций выбирать придется из двух самых распространенных типов кофейного оборудования: ручных (рожковых) кофеварок и автоматических кофемашин.

Ручные кофеварки (кофеварки рожкового типа)

Прелесть этого оборудования заключается в том, что оно отлично подойдет как для домашнего использования, так и для приготовления напитков в рамках офиса, который насчитывает 5-7 любителей кофе. Обычный процесс заваривания кофе в таком оборудовании состоит из нескольких шагов:

1. в рожок насыпается кофе, в резервуар наливается вода;
2. ждем, пока закипит вода и жмем на кнопку;
3. через 30-40 секунд наслаждаемся чашечкой кофе.

 Минусы

• Необходимость очистки “рожка” после каждой порции кофе;
• Сложность приготовления специфических напитков (латте, капуччино);
• Время на приготовление 1 порции кофе - около минуты;
• Нельзя использовать зерновой кофе (нет встроенной кофемолки).

Самая большая проблема таких кофемашин - необходимость в постоянной очистке. Единственным вариантом как-то оптимизировать использование таких кофемашин является использование кофе в чалдах, которое не только сводит чистку аппарата к минимуму, но и позволяет намного быстрее “перезарядить” кофемашину новым видом напитка.

Вывод: если у вас маленький офис в котором есть кухня с водопроводом - покупайте рожковую кофемашину. В противном случае...

Автоматические кофемашины

Это чисто офисное оборудование, все функции которого сводятся к простоте приготовления любого выбранного вами напитка. Вы просто насыпаете зерновой кофе в специальный резервуар, жмете кнопку и уже через минуту пьете вкусный напиток. Кроме того, ряд автоматических кофемашин позволяют “в одно нажатие” приготовить такие сложные напитки, как латте, мокко и т.п..

Схематически, работа такого оборудования выглядит таким образом:

1. В специальные резервуары насыпается кофе, наливается вода
2. При необходимости - добавляются ликеры, молоко.
3. После нажатия кнопки зерна перемалываются и прессуются
4. Заваривается выбранный напиток.
5. Отработанный кофе уходит в специальную емкость.

В заключение

 Обязательно учитывайте количество человек, которые пьют кофе - от него зависит вид кофемашины. Также помните, что от фирмы-производителя напрямую зависит не только качество приготавливаемого кофе, но долговечность, функциональность и внешний вид модели.

Вы можете прочитать еще десятки статей и форумов, но мы рекомендуем не тратить время зря, а позвонить нам по телефону +38 (050) 3431215 и получить бесплатную консультацию специалистов, работающих в этой сфере не один год. Вы просто звоните, рассказываете: для чего нужна кофемашина, а мы помогаем вам определиться.

Бонус: при определенных объемах ежемесячных закупок кофе мы даем кофемашину для офиса бесплатно!